ましらのやまさん
純米酒 長野県産ひとごこち100% ⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合60% ALC15度
スッキリとしてますが、ガツンとくる辛口のお酒ですね。
茅ヶ崎チロリ：20240519
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Yukiyyy
※
いい香り
旨味たっぷり
少し苦味
刺身にはこれ
5月
梅雨なんて来なければいいのに
アルバとロス
大嶺 ３粒 夏のおとずれ
夏酒らしく爽やかでスッキリ
甘み酸味はあまり無いかな
アルコール度は13度で軽い
打詮タイプ
ましらのやまさん
特別純米酒 夏純米 一火⭐️⭐️⭐️⭐️
精米歩合65% ALC14度
兵庫県産山田錦20%（麹米に使用）
Hyogo Sake 85 80%（掛米に使用）
以前の仙介とは酒米違いだったのでチェックイン。
スッキリとした飲み心地のお酒，やや，辛口ですがとても飲みやすいお酒ですね。
茅ヶ崎チロリ：20240519
rickdias_char
深い味わい。
キリリ。
程よい酸味。
ましらのやまさん
金鶴 本醸造生酒⭐️⭐️⭐️⭐️
米・米麹 佐渡産米使用
精米歩合 麹米60% 掛米65%
アル添
生酒の炭酸感は少ないのは開封時期の関係かな😅
辛口の中に苦味と酸味を感じられるお酒ですね。
茅ヶ崎チロリ：20240519
海獺
精米歩合 59% 長野県産美山錦
アルコール度数 15度
日本酒度 +2.0
酸度 1.7
アミノ酸度 0.9
一回火入れ
夏酒にふさわしく、爽やかな旨みとキレキレな辛口。
未設定純米
ましらのやまさん
酒屋八兵衛 八十八夜 純米酒
⭐️⭐️⭐️⭐️山田錦・五百万石
精米歩合60% ALC15度
舌に少しピリッと刺激があって、米の旨みの後に苦味と酸味のくる気がするお酒ですね。
茅ヶ崎チロリ：20240519
ましらのやまさん
特別純米酒 生酒 備前雄町100%
⭐️⭐️⭐️⭐️精米歩合60% ALC15度
来店はほぼ1ヶ月ぶりになってしまいました😅
本日の刺身盛り合わせはスズキ、サーモン、炙りサワラ、柳タコでした😋
雄町の旨みと生酒と甘みが加わり、キレのあるスッキリとした甘口のお酒だと思います🤗
茅ヶ崎チロリ：20240519
タコラ
開封日は酸強く香りも強かったが一週間後程よく酸も抜け香りも落ち着き美味く感じた。
嫁さんは酸の強い開封日が美味しいと言ってましたがオイラは開封して少し待った方が好み